Портал Блогов – блоги на различные тематики: авто, отношения, семья и дети, красота, юмор, гаджеты, подарки, путешествия и прочее. Все самое интересное.

Печеночный торт

PDFПечатьEmail

25 Декабрь 2010 | Кулинария

Простой и быстрый рецепт печеночного торта. Для его приготовления понадобится:

  • печень куриная или говяжья - 500 гр.;
  • яйца - 2 шт;
  • майонез;
  • луковица - 2 шт;
  • мука;
  • чеснок;
  • соль и перец.
Печень промыть, порезать кусочками и пропустить через мясорубку или блендер. Добавить измельченный лук, яйца, посолить и поперчить и хорошенько все перемешать.
На сковороду налить получившеюся массу, жарить как блины.

У меня получилось 4 блина. Сложить их на тарелку и дать немного остыть. В это время спассеровать лук.

Выдавить чеснок и добавить в майонез. Смазывать каждый блин майонезом и посыпать пассерованым лучком. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Портал Блогов Яндекс.Метрика